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サロベツベニソン、鹿肉ステーキ

サロベツベニソンおすすめ鹿肉加工品

サロベツベニソン鹿肉加工品

サロベツベニソン鹿肉加工品

サロベツベニソン製造過程

豊富町サロベツベニソンさんをご紹介!

 北海道豊富町にある蝦夷鹿専門の加工工場、サロベツベニソンさんは2007年創業。最新の衛生管理施設と冷凍施設を備え、厳しい品質管理の下、蝦夷鹿肉の解体、加工を行っています。

 蝦夷鹿は北海道全域にわたって生息していますが、近年蝦夷鹿が増え続け農作物に多大な被害が発生するようになり、蝦夷鹿の有害駆除と頭数調整を兼ね猟期を設定し蝦夷鹿の捕獲を行っています。

 

 サロベツベニソンの蝦夷鹿肉は、野山を駆け巡る天然の蝦夷鹿を解体から加工、販売まで行っているため味、品質ともに自信を持って全国へお届けしています。

静かなブーム!蝦夷鹿肉はヘルシー食材★

 近年北海道名物羊肉を使用したジンギスカンが全国的にブームとなりましたが、ここ最近密かなブームになっているのが実は鹿肉なんです!

 鹿肉は豚肉や牛肉に比べてカロリーは約1/3程、脂肪分に至っては1/10以下ととってもヘルシー!しかも鉄分が豊富で(羊肉の約1.5倍程)しかも、本来魚類に多く含まれるDHAも含有しています。栄養豊富でヘルシー食材として西洋では高級食材して人気がある鹿肉!脂肪分が少ないため、あっさりとしていて、鹿肉独特のクセも少ないため非常に食べやすい食材です!モモ肉やロース肉はそのまま焼いて軽く塩胡椒を振っただけで美味しく頂くことが出来ますよ★

サロベツベニソン鹿肉加工場

サロベツベニソン鹿肉ロースステーキ

鹿肉の特徴

サロベツベニソン鹿肉一品料理

鹿肉を使った料理

居酒屋喜楽紹介

鹿肉入カレー缶

■豊富町サロベツベニソン製造★味付鹿肉ジンギスカン / 500g入

サロベツベニソン・鹿肉ジンギスカン

商品配送元

北海道豊富町・サロベツベニソン

商品内容量

味付鹿肉ジンギスカン×1パック

内容量500g (肉375g、タレ125g入)

お届け方法

鮮度を保つため、商品の発送はクール便(冷凍)にて発送いたします。商品到着後、冷凍庫で保管の上お早めにお召し上がりくださいませ。

販売期間

こちらの商品は通年販売可能商品です。

そ の 他

◆【原材料名】鹿肉(北海道宗谷産)、醤油、砂糖、食塩、清酒、生姜、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香料、米醗酵調味料(原材料の一部に小麦、乳製分、大豆、ゼラチン、豚肉を含む)

◆賞味期限は冷凍保存(-15℃以下)で365日となります。

【同梱について】この商品は豊富町・サロベツベニソンから産地直送いたします。そのため他の商品と同梱をする場合はサロベツベニソンからお届けする商品以外の同梱はできません。

商品番号

S21301

北海道豊富町・サロベツベニソン製造

味付鹿肉ジンギスカン / 500g入

1,260円

(税込・配送料別)

■豊富町サロベツベニソン製造★鹿肉ロース肉ステーキ用(スライス) / 200g入

サロベツベニソン・鹿肉ロースステーキ

商品配送元

北海道豊富町・サロベツベニソン

商品内容量

鹿肉ロース肉ステーキ用(スライス)/生肉・冷凍

内容量200g (スライス済・5枚入)

お届け方法

鮮度を保つため、商品の発送はクール便(冷凍)にて発送いたします。商品到着後、冷凍庫で保管の上お早めにお召し上がりくださいませ。

販売期間

こちらの商品は通年販売可能商品です。

そ の 他

◆【原材料名】鹿肉ロース肉(北海道宗谷産)

◆生肉(冷凍スライス)でのお届けとなります。脂身が少なく、肉が柔らかい癖のない味が特徴です。

◆賞味期限は冷凍保存(-15℃以下)で180日となります。

【同梱について】この商品は豊富町・サロベツベニソンから産地直送いたします。そのため他の商品と同梱をする場合はサロベツベニソンからお届けする商品以外の同梱はできません。

商品番号

S21302

北海道豊富町・サロベツベニソン製造

鹿肉ロース肉ステーキ用(スライス) / 200g入

1,000円

(税込・配送料別)

■豊富町サロベツベニソン製造★鹿肉モモ肉ステーキ用(スライス) / 400g入

サロベツベニソン・鹿肉モモステーキ

商品配送元

北海道豊富町・サロベツベニソン

商品内容量

鹿肉モモ肉ステーキ用(スライス)/生肉・冷凍

内容量400g (スライス済・5枚入)

お届け方法

鮮度を保つため、商品の発送はクール便(冷凍)にて発送いたします。商品到着後、冷凍庫で保管の上お早めにお召し上がりくださいませ。

販売期間

こちらの商品は通年販売可能商品です。

そ の 他

◆【原材料名】鹿肉モモ肉(北海道宗谷産)

◆生肉(冷凍スライス)でのお届けとなります。筋が少なく、肉が柔らかいのが特徴です。

◆賞味期限は冷凍保存(-15℃以下)で180日となります。

【同梱について】この商品は豊富町・サロベツベニソンから産地直送いたします。そのため他の商品と同梱をする場合はサロベツベニソンからお届けする商品以外の同梱はできません。

商品番号

S21303

北海道豊富町・サロベツベニソン製造

鹿肉モモ肉ステーキ用(スライス) / 400g入

1,200円

(税込・配送料別)

■豊富町サロベツベニソン製造★鹿肉ロースハム(ブロック) / 250g入

サロベツベニソン・鹿肉ロースハム

商品配送元

北海道豊富町・サロベツベニソン

商品内容量

鹿肉ロースハム(スライス) / 内容量200g

お届け方法

鮮度を保つため、商品の発送はクール便(冷凍)にて発送いたします。商品到着後、冷凍庫で保管の上お早めにお召し上がりくださいませ。

販売期間

こちらの商品は通年販売可能商品です。

そ の 他

◆【原材料名】鹿ロース肉(北海道宗谷産)、卵たん白、糖類(水あめ、ブドウ糖)、食塩、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類

◆賞味期限は冷凍保存(-15℃以下)で150日となります。

【同梱について】この商品は豊富町・サロベツベニソンから産地直送いたします。そのため他の商品と同梱をする場合はサロベツベニソンからお届けする商品以外の同梱はできません。

商品番号

S21304

北海道豊富町・サロベツベニソン製造

鹿肉ロースハム(スライス) /200g入

1,200円

(税込・配送料別)

■豊富町サロベツベニソン製造★行者にんにく入り鹿肉ソーセージ / 200g入

サロベツベニソン・鹿肉ソーセージ

商品配送元

北海道豊富町・サロベツベニソン

商品内容量

行者にんにく入り鹿肉ソーセージ / 内容量200g (7本入)

お届け方法

鮮度を保つため、商品の発送はクール便(冷凍)にて発送いたします。商品到着後、冷凍庫で保管の上お早めにお召し上がりくださいませ。

販売期間

こちらの商品は通年販売可能商品です。

そ の 他

◆【原材料名】鹿肉、豚肉、行者にんにく、食塩、砂糖、水飴、香辛料、酵母エキス、澱粉、ガゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、香料、(原材料の一部に大豆、乳を含む)

◆賞味期限は冷凍保存(-15℃以下)で180日となります。

【同梱について】この商品は豊富町・サロベツベニソンから産地直送いたします。そのため他の商品と同梱をする場合はサロベツベニソンからお届けする商品以外の同梱はできません。

商品番号

S21305

北海道豊富町・サロベツベニソン製造

行者にんにく入り鹿肉ソーセージ / 200g入

780円

(税込・配送料別)

■豊富町サロベツベニソン製造★サロベツSUPER★激辛蝦夷鹿カレー LEVEL7

サロベツベニソン・鹿カレー缶

商品配送元

北海道豊富町・サロベツベニソン LEVEL7

商品内容量

激辛蝦夷鹿カレー/ 内容量410g

お届け方法

単品にてご注文の場合は常温でお届け致しますが、鹿肉の冷凍商品とご一緒にご注文の場合は冷凍商品と同梱して発送致します。

販売期間

こちらの商品は通年販売可能商品です。

そ の 他

◆【原材料名】カレールウ(小麦粉、牛脂、砂糖、カレー粉、食塩、豚脂、でん粉、フォン・ド・ボー、香辛料、ビーフエキス、異性化液糖、脱脂粉乳、菜種油、トマト、チャツネ、粉末ソース、酵母エキス)、えぞ鹿肉(北海道産)、野菜(タマネギ、ニンジン)、カレー粉、砂糖、小麦粉、唐辛子、こしょう、コーン油、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、乳化剤、増粘剤(グアーガム)、酸味料、香料

◆直射日光を避けて常温で保存してください。

【同梱について】この商品は豊富町・サロベツベニソンから産地直送いたします。そのため他の商品と同梱をする場合はサロベツベニソンからお届けする商品以外の同梱はできません。

商品番号

S21306

北海道豊富町・サロベツベニソン製造

激辛蝦夷鹿カレー LEVEL7 / 410g

840円

(税込・配送料別)

■豊富町サロベツベニソン製造★濃厚中辛鹿カレー 

サロベツベニソン・鹿カレー缶

商品配送元

北海道豊富町・サロベツベニソン

商品内容量

行者にんにく入り鹿肉ソーセージ / 内容量200g (7本入)

お届け方法

単品にてご注文の場合は常温でお届け致しますが、鹿肉の冷凍商品とご一緒にご注文の場合は冷凍商品と同梱して発送致します。

販売期間

こちらの商品は通年販売可能商品です。

そ の 他

◆【原材料名】えぞ鹿肉(宗谷産)、カレールウ(小麦粉、牛脂、砂糖、豚脂、食塩、カレー粉、でん粉、フォン・ド・ボー、香辛料、ビーフエキス、菜種油、脱脂粉乳、トマト、チャツネ、異性化液糖、粉末ソース、酵母エキス)、野菜(タマネギ、ニンジン)、カレー粉、小麦粉、砂糖、コーン油、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グアーガム)、乳化剤、酸味料、香料、香辛料排出物

◆直射日光を避けて常温で保存してください。

【同梱について】この商品は豊富町・サロベツベニソンから産地直送いたします。そのため他の商品と同梱をする場合はサロベツベニソンからお届けする商品以外の同梱はできません。

商品番号

S21307

北海道豊富町・サロベツベニソン製造

濃厚中辛鹿カレー / 410g

840円

(税込・配送料別)