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ポルコドーロ・輪厚高原ベーコン

ポルコドーロおすすめベーコン

ポルコドーロ・肩ロースベーコン

ポルコドーロ・輪厚高原ベーコン

ポルコドーロ紹介写真

手作りベーコン専門店★ポルコドーロをご紹介

 北海道北広島市にあるポルコドーロは北広島市輪厚の広大な農場の奥に広がる小高い高原に燻製工房があります。雄大な石狩平野を360度見渡せる大パノラマ、澄んだ空気の中でポルコドーロのベーコンは作られています。ポルコドーロは、北海道で唯一ベーコン専門店として完全無添加、手作りのベーコンをつくり、素材にもこだわっています。

 ポルコドーロのベーコンは黄金色のベーコン!長い間、熟成されスモークをかけられた豚の三枚肉は余分な脂がとけ、表面がキラキラと黄金色に輝きます。ポルコドーロの店名もイタリア語で「黄金の豚」を意味する「ポルコドーロ」と命名されました。

完全無添加製法の手作りベーコン!

 ポルコドーロさんが作る手作りベーコンは完全無添加製法で作られています。市販されているベーコンの肉の色はほとんどがピンク色をしていると思います。本来、肉の色がピンク色になる事はありません。ピンク色をしているベーコンは発色剤を使用しているから。発色剤以外にも、保存料や膨張剤等の食品添加物を含んでいるものがほとんどです。ポルコドーロさんの手作りベーコンは工業製品ではない、昔ながらの製法で作られた本物のベーコンだからこそ肉の色が赤い=無添加の証となっています。一度食べると市販のベーコンには戻れないほど「これが本物のベーコン!」と驚かれること間違いありません。

ポルコドーロ燻製写真

ポルコドーロ完全無添加

ポルコドーロベーコンの説明

ポルコドーロのベーコンは

ベーコンのアスパラ巻き

ベーコンとアスパラ炒め

ポルコドーロ商品説明

■北広島市ポルコドーロ★千歳産豚の肩ロースベーコン(柔) / 250g入

ポルコドーロ・肩ロースベーコン

商品配送元

北広島市・ポルコドーロ

商品内容量

千歳産豚の肩ロースベーコン / 内容量 250g

お届け方法

鮮度を保つため、商品の発送はクール便(冷凍)にて発送いたします。商品到着後、冷凍庫で保管の上お早めにお召し上がりくださいませ。

販売期間

こちらの商品は通年販売可能商品です。

そ の 他

◆賞味期限は冷凍未開封で3ケ月、開封後は1週間(冷蔵保存)となります。

◆【原材料名】豚肩ロース(北海道千歳産)、海塩、三温糖、スパイス類

【同梱について】この商品は北広島市・ポルコドーロから産地直送いたします。そのため他の商品と同梱をする場合はポルコドーロからお届けする商品以外の同梱はできません。

商品番号

S21401

北海道北広島市・ポルコドーロ製造

千歳産豚の肩ロースベーコン(柔) / 250g入

1,500円

(税込・配送料別)

■北広島市ポルコドーロ★千歳産豚ベーコン「輪厚高原ベーコン」 / 300g入

高原ベーコン

商品配送元

北広島市・ポルコドーロ

商品内容量

千歳産豚ベーコン「輪厚高原ベーコン」 / 内容量 300g

お届け方法

鮮度を保つため、商品の発送はクール便(冷凍)にて発送いたします。商品到着後、冷凍庫で保管の上お早めにお召し上がりくださいませ。

販売期間

こちらの商品は通年販売可能商品です。

そ の 他

◆賞味期限は冷凍未開封で3ケ月、開封後は1週間(冷蔵保存)となります。

◆【原材料名】豚バラ肉(北海道千歳産)、海塩、三温糖、スパイス類

【同梱について】この商品は北広島市・ポルコドーロから産地直送いたします。そのため他の商品と同梱をする場合はポルコドーロからお届けする商品以外の同梱はできません。

商品番号

S21402

北海道北広島市・ポルコドーロ製造

千歳産豚ベーコン「輪厚高原ベーコン」 / 300g入

1,350円

(税込・配送料別)