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トナカイは、フィンランドやノルウェーなどの北方圏やアメリカ大陸の北部、カナダなどの寒い地域に生息する動物です。住んでいる場所や環境などによって姿などに多少の違いはありますが、種類はみな同じ。
トナカイ観光牧場にいるトナカイはフィンランドからやってきた幌延生まれの二世で、現在も幌延町で元気に育っています。
春には赤ちゃんも誕生して、年ごとに仲間も増えています。
一年中、夢を届けたい観光牧場は更に大きくなってますます感動が広がります。 |
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フィンランドやノルウェーでは家庭料理の定番で、ごく一般的に食生活を支えているというトナカイ肉。日本人にはまだ馴染みの薄い肉ですが、食べやすく作られているのがトナカイソーセージです☆
写真でも見ての通り、雄も雌も角があります！トナカイ観光牧場は日本最大規模のトナカイを飼育している牧場です！！
トナカイは寒さから身を守るため、とても熱い体毛で覆われています。厳しい寒さを乗り切るため、脂を蓄えるトナカイは栄養たっぷり！！是非、ご賞味してみて下さい☆ |
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★トナカイソーセージを試食してみました！！
トナカイ肉は日本ではまだ一般的ではありませんが、今では少しずつホテルのレストランなどで使われるようになってきたようです。トナカイ観光牧場のレストランでトナカイのローストを頂きました。食感は少々堅めでシカ肉に似ている印象を受けましたが、クセはなく歯ごたえもあってトナカイ肉のイメージは全くなく美味しく頂きました☆ 他にもトナカイカレーやトナカイラーメンなど、トナカイ肉を使ったメニューがたくさんありましたよ♪ |
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今回、販売するトナカイソーセージは、トナカイ肉６割、豚肉４割の粗挽きソーセージ！！ごくシンプルにカリっと焼いてみました☆パリッとした食感と、ジューシーな肉汁がまさに日本人向けの味！！トナカイ肉とは思えない上品なソーセージですよ♪
また、ケチャップやマスタードをトッピングしてホットドックのとして食べてみるのもいいかもしれませんね！！
ソーセージ自体にも味付けがされているので、何もつけずに食べてみてください☆ |
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【商品発送元】
■北海道幌延町・トナカイ観光牧場
【商品内容量】
■トナカイソーセージ /140g入（４本入）
【賞味期限】
■商品はクール便（冷凍）でのお届けとなります。到着後すぐに冷蔵庫で保管願います。
【販売期間】
■販売予定数量に達した時点で販売を終了いたします。
【その他】
非常に珍しいトナカイ肉を使用した食べやすいソーセージです。ソーセージに味付されていますので、まずはそのままお召し上がりになり、トナカイソーセージの味をお楽しみ下さい。 |
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【同梱について】
この商品は幌延町・トナカイ観光牧場から産地直送いたします。そのため他の商品と同梱をする場合はトナカイ観光牧場（冷凍）からお届けする商品以外の同梱はできません。 |
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